Tystnaden efter gårdagen

Fantastiskt mysig kväll. Härliga vänner och god mat.

IMG_3358.JPG
Jag är en sån där sucker för dukning och pyssel. Så. Mitt i matlagningen fick jag för mig att granar är fina. Riktigt fina. Och det skulle det dukas med.

IMG_3359.JPG
Så. Så blev det. Två kvistar. Pepparkaksljus och den nya servisen vi inhandlade på förmiddagen tillsammans med nya vinglas.

IMG_3360.JPG
Älskar kontrasten av nytt och gammalt och vitt och rustikt.

Menyn var inte enbart lchf. Eftersom vi “bara” är två. Men så när som på.

Förrätt.
Laxrullar med pepparrotskräm
Laxrullar med vitlökskräm
Salami och briefjärilar
Västerbottenpaj (utan botten)

Varmrätt.
Hasselbackspotatis (och palsternacka), fläskfilé i pepparsås med cognactwist. Ostslungad sallad.

Dessert.
Cognacglögg.
Saffranskladdkaka med fikon
Chokladkaka med fikon båda serverades med vaniljkräm.

IMG_3346.JPG
En av oss var sjuk igår. Men det tar vi igen nästa gång.

IMG_3333.JPG
Mysigt värre.

Advertisements

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s