Mejerifri wok

Hej fina du, hoppas du har det bra?

Torsdagen bara försvann! Lekträff, ärenden, städ och bäst av allt en massa mys med mina älsklingar!

Middagen blev smarrig och snabb.
Minutbiffswok typ.

20140124-122103.jpg
Super enkelt!
Hade överblivna kycklingfiléer i kylen. Strimlade. Strimlade lite biff. Hackade lite grönsaker. Wokade grönsaker först i tandoorikrydda och lite soya, pyttelite sambal oelek.
Eftersom inte alla i familjen äter grönsaker…. Så blev det att woka köttet separat. Först i med kycklingen i en het panna. Sen i med biffen. Samma kryddor. Snabbt som fasen och medan allt blev klart från att jag lyft upp kniven till servering så vart ostchipsen färdiga. Helt ljuvligt att göra ostchips på port salut.

Advertisements

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s