Glädje

Nyss hemkomna från en av de mysigaste och väl presenterade restauranger i närheten, Glädje!
Modern och mysig miljö med duktig personal och extremt duktiga kockar. Sen att det gick vila ögonen på Anhedes fotoutställning samtidigt som vi åt gjorde ju inte saken sämre.

20131005-003745.jpg
Toast med rostad pumpapuré, getost, honung från Böja och saltrostade mandlar, jag tog givetvis utan toast.
Så ruskigt gott var det! Något för sött med honungen men det var en riktigt fin balans mellan sött, syrligt och salt!

20131005-003942.jpg
Lamm från Helmut . Serveras med lammsky ”ratatouille”, friterad lök, blandade betor och cruditésallad.
Bilden gör det inte rättvist, det var sjukt gott! Jag tog inte lammskyn utan en helt vanlig herdelig bearnaise istället. Mums!

Nä nu blir det sängen, imorn ska vi på loppisroadtrip hela familjen och så ska jag fotografera några “till salu hästar”…

Advertisements

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s