Matshots

Jag har inte postat så mycket mat de sista dagarna……
Till lunch igår blev det en snabb och matig sallad.

Kostologik’s spicy tuna mix!
1 burk tonfisk i vatten
1 msk Smetana
Lite sambal oelek
Lite salt
1-2 msk Philadelphiaost rostad paprika

Blanda allt och låt stå en stund.
Tänk på att Smetana mättar mycket mer än crème fraiche, majonäs eller liknande eftersom det är 42% fett.

Undrar ni något om just Smetana, fråga biffen Martin – Min LCHF resa de har något av en kärlekshistoria…

På kvällen igår blev det pulled pork-sallad, det var sådär gott, jag kände av honungen på en gång som jag för en gång skull hade i såsen…. Uppsvälld som en annan höna, suck!