Fajitasallad

Ikväll åt vi fajitakyckling till middag! Så himla gott!

20130520-233620.jpg

Kostologik’s Fajitakrydda

2tsk lökpulver
2tsk paprikapulver
1tsk svartpeppar
2tsk torkad koriander
1tsk gurkmeja
1tsk vitlökspulver
1krm citronpeppar
1krm cayennepeppar
1krm mald nejlika
1tsk oregano
0,5tsk currypulver
1krm salt

Blanda allt och förvara torrt.

20130520-233710.jpg

Stek och bryn kycklingen, strö över önskad mängd krydda och häll på ca 1 dl vatten och låt koka bort.

Kostologik’s Fajitadressing

0,5dl crème fraîche
0,5dl majonäs
0,5dl gräddfil
1-2msk citronsaft
1-2tsk fajita krydda
Några droppar tigersås eller chili flakes för att få lite hetta!

Så enkelt och så himla gott!
Jag åt mitt som sallad, men det är hur gott som helst att göra wraps på, enchiladas tillexempel! Mums!

Advertisements

One thought on “Fajitasallad

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s